【日本産】 シャトー・ラフィット・ロートシルト [2002]年 750ml≪2002年ボルドー・ベスト・ワイン≫【フランス/ボルドー赤】-赤ワイン 【日本産】 シャトー・ラフィット・ロートシルト [2002]年 750ml≪2002年ボルドー・ベスト・ワイン≫【フランス/ボルドー赤】-赤ワイン


2002 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry
シャトー ラフィット ロートシルト

格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1855年)
A O C ポイヤック
畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村
畑面積 100ha
年間生産量 2002ヴィンテージ:16,000ケース
 (平均:約 1万8000~2万本⇒全生産量の1/3がグラン・ヴァン用)
平均樹齢 45年以上
ブドウ品種 2002ヴィンテージ:
    カベルネ・ソーヴィニョン87%
    メルロ9.5%  カベルネ・フラン3.5%
収 穫 全て手摘みで完全除梗
醗 酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18~25日間
熟 成 オーク樽(新樽率100%)で20ヶ月間
 (※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。)
諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。
熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。
セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト
2002
ヴィンテージ
情報
ヴィンテージチャート:18/20
アドヴォケイト・ヴィンテージガイド:88
 「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた9つのワインの一つ。
 ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生。
※ボルドー委員会2002ヴィンテージ情報:
 ボルドーの2002年は、開花期の気候が良くなく、特にメルロで、花ぶるいや結実不良が発生し、夏は湿っていて涼しい季節となり、9月半ばに暑くなり乾燥したため、成熟の遅れを取り戻し、カビの広がりを食い止めることが出来、生産者たちの厳しい選果と卓越した醸造技術により、この難しい年されています。
 2002年のボルドーの赤ワインは、全体的に上手く進行し、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは強く、バランスが取れたワインになりました。
パーカー氏評価(2003.10):94~96点
 以前にも書いたように、ラフィット・ロートシルトはシャルル・シュヴァリエ氏の管理の下で、1995年以降、歴史的な、ひょっとすると記念碑的なものとなるかもしれないワインをすざましいばかりに連続して送り出し、2002年もシュヴァリエ氏の輝かしい経歴を増すばかりになるはずです。
光を通さないほどの縁まで濃い色で、鉛筆のリキュールにカシスとチェリージャムが入り混じったような香り、比較的足取りは駆るちが、超絶的な凝縮感を持ち、100点満点だった1996年をより軽量級にしたものを偲ばせ、1996年よりも外交的で、別格といえる凝縮感があり、人を釘付けにする魅力の、非の打ち所のないバランスをも備えています。
飲み頃予想は、2011年から2038年あたり。
スペクテーター誌評価(2005.3.31):95点
     「Collectibles」
 興奮させられるベリーやカラントの潰した果実やスパイスにタバコの風味もともなう芳香を漂わせ、美しく、重厚でコクがあり、タンニンは豪勢なヴェルヴェットのように滑らかで、長く後を引く余韻には綺麗な果実味が満ちた、生き生きとして、なおかつ優雅で、古典的なラフィットです。
予想飲み頃は、2010年あたり以降にピークへ。
デキャンター誌評価(2003.4):5/5点
 壮麗な深みのある黒っぽい紫色をし、ブラックカラントの果実香を覆うスミレの素晴らしい、驚くほど人を惹きつける香りを放ち、非常に滑らかな口当りながら、とてもしっかりした果実味、卓越した成熟度、長い余韻は、ブドウ園の見事さをあらわしています。
飲み頃予想は、2010年~2035年あたり。
シャトーコメント:
 2002年は暑く乾いた冬のため、早く萌えでた新芽は、その後の開花時期に気温がやや低く雨が降る時期が続いたため、花ぶるいや結実不良といった現象に見舞われました。
6月初めから、収穫量は少ないことが既に予想され、やや涼しい7月、8月は、この年としては珍しいことではないものの、このことでブドウの成熟や色づきが止まることはなく、収穫が近づく頃の天候はすばらしいものになりました。
9月は最高で、晴れて雨が降らず、北東の風が成熟の過程を促進し、明るい太陽が収穫期を通じて輝き、そのためブドウは穏やかに完熟に達し、メルロは9月26日から10月1日にかけて収穫され、その後は秀逸のメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが10月8日にかけて、そしてプティ・ヴェルドが最後に収穫されました。
最初の試飲時に、このワインは、濃縮感と豊潤さ、そしてしっかりしたタンニンときめの細かさをもち、バランスがよくすばらしい余韻を備えています。



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